Пивной сомелье/ Ольга Зацепина / Программа на PodFM.ru
QR-код RSS
QR-код OPML
 
Хочу послушать
только на zacepina.podfm.ru
Реклама в подкастах за 200 руб
.art
 
Пивной сомелье RSS
Гийом Денаер
Выпуск 34 добавлен 06.09.13 09:00

34-й выпуск «Пивного сомелье» посвящен пивоварам-экспатам. В гостях у Ольги Зацепиной самый известный пивной иностранец пивовар в Петербурге — бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.

Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.

Александр Гладилин
Выпуск 33 добавлен 02.08.13 16:00

33-й выпуск программы «Пивной сомелье» посвящен основному пивному ингредиенту — солоду. О том как зерно, растущее на российских полях, превращается в основу пива, нам рассказал технический директор солодовенного завода «Суффле» Александр Гладилин.

Дмитрий Тушев
Выпуск 32 добавлен 19.07.13 16:00

В 32-м выпуске программы «Пивной сомелье» гостем Ольги Зацепиной стал президент Первого пивного клуба Дмитрий Тушев. Он расскажет о том, как и зачем бирофилы объединились вокруг идеи пивных путешествий.

Дмитрий Афонин
Выпуск 31 добавлен 05.07.13 16:00

31-й выпуск программы посвящен доставке пива в магазины и рестораны — оказывается, она не менее важна, чем работа пивовара. О том, как ухабистые дороги могут повлиять на качество пива, и как с эти влиянием борются пивовары, расскажет руководитель исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика» Дмитрий Афонин.

Расмус Кронборг
Выпуск 30 добавлен 21.06.13 12:00

В 30-м выпуске ток-шоу о тонкостях пивной гастрономии Ольге Зацепиной рассказывает известный шеф-повар из Дании Расмус Кронборг. Мишленовский кулинар раскроет секреты датской кухни, научит слушателей готовить с пивом и правильно сочетать напиток с разными блюдами при подаче.

Вольфганг Дэвид Линделл
Выпуск 29 добавлен 07.06.13 12:00

В 29-м выпуске ток-шоу в нашу студию пришел Вольфганг Дэвид Линделл — звезда датской пивоварни Jacobsen и пивной эксперт мирового масштаба, получивший немало премий и наград. Дэвид расскажет Ольге Зацепиной о своих лекциях в Москве и Петербурге, а также пофилософствует о пиве.

Вадим Филиппов и Армен Манукян-Буровцов
Выпуск 28 добавлен 24.05.13 17:00

В 28-м выпуске ток-шоу о незабываемом путешествии Ольге Зацепиной рассказывают блогеры Вадим Филиппов и Армен Манукян-Буровцов. Они поведают о секретах знаменитого на весь мир бельгийского монастырского пивоварения и о своих впечатлениях от поездки в Бельгию.

Выпуск 27 добавлен 03.05.13 12:00

В 27-м выпуске ток-шоу основатель блога «Пивная бутылка» рассказывает о том, где в интернете найти исторический пивной детектив, виртуальную коллекцию этикеток, а где — бирофильскую дискуссию. Программу завершает гурманская рубрика — учимся сочетать пиво с едой и закусками.

Дмитрий Булдаков
Выпуск 26 добавлен 19.04.13 17:00

В 26 выпуске программы пивной путешественник и блогер Дмитрий Булдаков знакомит слушателей с простыми правилами чтения этикетки, которые застрахуют вас от неверного выбора пива. В конце подкаста будем предсказывать будущее пивоварения вместе с блогерами.

Антон Прокудин
Выпуск 25 добавлен 29.03.13 17:00

25-й выпуск ток-шоу «Пивной сомелье» посвящен аромату и благородной горчинке пива, то есть хмелю. Пивовар Антон Прокудин рассказывает о роли этого пивного ингредиента, процессе охмеления пива и о том, как хмель выращивают. Поводом для разговора послужило путешествие в Америку, которое предпринял наш эксперт. В конце выпуска — историческая рубрика, посвященная зарождению пивоварения на Руси.

Страницы:
 
 

Вкусное ток-шоу о трендах и традициях пивоварения. Собеседниками Ольги Зацепиной становятся пивовары, дегустаторы, бармены, пивные путешественники и ученые. Для героев программы пиво – это дело жизни, целый мир с особенной философией, они любят и уважают напиток с вековой историей, а к тому же всегда рады поделиться своими обширными знаниями.

Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.

Выходит с 24 февраля 2012 года
Периодичность выпусков: 1 раз в 2 недели, по пятницам
Продолжительность: 30 минут
Автор: Ольга Зацепина

Подкастов: 34

Подписчиков: 30

Последняя запись: 6 сентября 2013 года

  1. Уроки истории
    Подкаст о памятных исторических событиях.
  2. Открытая Книга
    Аудиокниги и аудиостатьи, рассчитанные на широкую аудиторию. .
  3. Открытый доступ. Любимые книги.
    В этой ленте собраны интересные аудиокниги и аудиостатьи самых разных жанров и направлений для широкой аудитории слушателей.
  4. Грани разума. Научно-популярные истории.
    Грани разума. Научно-популярные истории.
  5. Тест-драйв
    Впечатления об автомобилях Сергея Стиллавина и его друзей.
  6. Брендятина
    Истории мировых брендов.
  7. Собаки Павлова
    Доктор Давид на страже вашего здоровья.
  8. Школа молодых отцов
    Это должен знать каждый!
  9. Профилактика Онлайн
    «Профилактика» – уже хорошо известный публике шоу-бренд.
  10. ТАСС уполномочен заявить
    Неизвестные факты из истории стран мира.
  11. До 16 и младше
    Мир глазами ребенка
  12. Модель Для Сборки
    Радиопостановки Влада Коппа.
  13. Живые: без лишних слов
    Только музыка из программы "Живые".
  14. Народный продюсер
    Избранные треки из одноименного шоу.
  15. Женщина. Руководство по эксплуатации
    Сергей Стиллавин и Рустам Вахидов обсуждают всё о женщинах.
  16. Живые: полная версия программы
    Разговорно-музыкальное шоу Семена Чайки.
  17. Клуб покупателей
    Руководство для покупателя: как принимать только правильные решения.
  18. Ladywaks
    Брейкс-эфир на Радио Рекорд.
  19. Среда Джаза с Давидом Голощекиным
    Знаменитый петербургский музыкант рассказывает про джаз.
  20. Stereoзвук
    Подкаст о современной электронной музыке.
  21. Мужская триГОНометрия
    Рассуждения уставших мужчин.
  22. Мужчина на кухне
    «Мужчина на кухне». Устно и вкусно!
  23. Дело предубежденного попугая
    Классический детектив Эрла Гарднера в озвучке.
  24. Перченый Питер
    Аудиогид по Санкт-Петербургу.
  25. Новости Науки и Техники
    Подробности последних открытий и достижений.
  26. Рунетология
    Аналитическая программа «Рунетология».
  27. РадиоСтранствия
    Это личный дневник журналистки Маши Веселовой.
  28. Сага о форсайте
    Будущее глазами очевидца.
  29. Рунет сегодня
    Программа о главных событиях российского интернета.
  30. Тори
    Авторское прочтение книги Ильи Чёрта - "Тори".
  31. Аудиобуквы
    Писатель и сценарист Александр Бачило читает свои произведения.
  32. Альманах фантастики
    Цикл рассказов для поклонников фантастики.
  33. Не фантастические горизонты
    Научно-популярный аудиожурнал.
  34. Дело о мрачной девушке
    Аудиокнига "Дело о мрачной девушке".
  35. Аудиокнига "Пещера" (Марина и Сергей Дяченко)
    Лучший роман фантастов Марины и Сергея Дяченко.
  36. Откровенно про IT карьеризм
    Программа о построении карьеры в IT-сферах.
  37. MediaFresh
    Программа о мире публичных коммуникаций.
  38. KeddroCast
    Мы против унылых и сухих обзоров гаджетов и новостей!
  39. Radio Grinch
    Авторская программа Дениса aka Radio Grinch.
  40. Пандем
    Главный роман украинских писателей-фантастов Марины и Сергея Дяченко.
  41. Берись и делай
    Программа о том, как создать бизнес без стартового капитала.
  42. Признаки Времени
    Программа об искусстве и творчестве.
  43. Подкаст журнала «Джаз.Ру»
    Авторский подкаст о джазе.
  44. Electroshock
    Двухчасовое авторское радио-шоу Руслан Севера.
  45. Персонажи
    Герои города Питера.
  46. Правовед
    Правовые аспекты нашей жизни.
  47. PODзарядка
    Программа о спорте и здоровом образе жизни.
  48. Взгляд Максима Кононенко
    Неожиданная трактовка актуальных проблем.
  49. Наука 2.0
    Общедоступно об открытиях в разных областях науки. Убедительно и еженедельно.
  50. Обзор блогов
    Обзор лучших блогов Рунета.
  51. Точка зрения: Дмитрий Быков
    Русская энергетическая поэзия Дмитрия Быкова
  52. Арт и факты с Дмитрием Буткевичем
    Он знает об искусстве все: что, где и когда.
  53. Точка зрения: Константин Эггерт
    Личная программа главрного редактора ЪFM
  54. Точка зрения: Максим Юсин
    Акции протеста в Турции и Сербии, выборы в Иране, Венесуэле и на Украине, бостонский теракт, экстремистские акции во Франции и многое другое.
  55. Точка зрения: Виктор Лошак
    Комментарии от директора по стратегии Издательского дома "Коммерсантъ".
  56. Бизнес-кейс с Юрием Митиным и Михаилом Хомичем
    Истории успеха и НЕуспеха компаний.
  57. Точка зрения: Станислав Кучер
    О том, что, как и почему. Каждое утро четверга.
  58. Недвижимость с Андреем Воскресенским
    Цены, тенденции, анализ. Все о недвижимости.
  59. Ресторанная критика с Дарьей Цивиной
    О вкусах не спорят. По крайней мере, с ней.
  60. Путешествия Петра Воронкова
    Наш обозреватель побывал везде, и ему есть, что рассказать.
  61. Бухгалтерия.ру
    Все, что нужно знать о цифрах
  62. Свежие Ведомости
    Аудио-выпуск свежего номера газеты “Ведомости"
  63. EAshooters
    Еженедельный подкаст EAshooters.ru
  64. Футбольное обострение
    Программа, в которой болельщики могут высказаться без цензуры.
  65. Автовести
    Все главные новости и новинки мирового и отечественного автопрома. Автор и ведущий - эксперт экстра-класса Леонид Голованов.
  • Секспертиза «Секспертиза» — программа о сексе и отношениях, которая развеет самые страшные стереотипы, не...
    PodFM.ru представляет